5 engagements
des engagements forts
Chez Vent du Large, chaque promesse est tenue. Chaque matin. Sans exception. Voici ce qui guide nos choix au quotidien.
Notre métier va bien au-delà de la simple vente de poisson. C'est une passion, un art, une responsabilité que nous prenons très au sérieux depuis plus de 12 ans.
Fraîcheur garantie
De la criée à votre table en moins de 12 heures
- Arrivage quotidien direct des criées locales
- Contrôle qualité à chaque étape
- Traçabilité complète de nos produits
- Conservation optimale en chambre froide
Passion du métier
Une équipe de passionnés qualifiés
- Équipe diplômée et expérimentée
- Formation continue aux nouvelles techniques
- Sélection rigoureuse de nos fournisseurs
- Amour du produit et du métier
Respect de l'environnement
Pêche durable et circuits courts privilégiés
- Poissons issus de pêche responsable
- Respect des saisons et quotas
- Partenariat avec les pêcheurs locaux
- Valorisation des ressources marines
Proximité avec nos clients
Conseil personnalisé et service sur-mesure
- Conseils de préparation et cuisson
- Suggestions selon vos goûts
- Commandes spéciales sur demande
- Disponibilité et écoute au quotidien
Qualité irréprochable
Une sélection exigeante pour votre satisfaction
- Choix des plus belles pièces
- Préparation soignée et professionnelle
- Hygiène et sécurité alimentaire maximales
- Garantie satisfaction client
Nos 5 piliers de confiance
Ces engagements ne sont pas de simples promesses marketing. Ils guident chacune de nos actions, chaque matin.
Fraîcheur garantie
De la criée à votre table en moins de 12 heures
Passion du métier
Une équipe de passionnés qualifiés
Respect de l'environnement
Pêche durable et circuits courts privilégiés
Proximité avec nos clients
Conseil personnalisé et service sur-mesure
Qualité irréprochable
Une sélection exigeante pour votre satisfaction
Une confiance qui se construit
jour après jour
Ces engagements guident chacune de nos actions. Venez nous rencontrer sur nos marchés pour le constater par vous-même.
"Nos engagements ne sont pas de simples mots. Ils sont la base de notre métier, de notre réputation, et de la confiance que vous nous accordez."